ขนมปังนั้นเป็นอีกหนึ่งในอาหารว่างยามหิวของเรา ที่เรานั้นชื่นชอบกันอย่างมาก เพราะว่าเชื่อว่าหากว่าหลายคนที่หิวตอนกลางดึก หรือ กำลังมองหาอาหารว่างไว้รองท้องก่อนนั้น ขนมปัง นั้นจึงเป็นอีกหนึ่งใน ตัวเลือกที่ดีอย่างมาก แต่เชื่อว่าหลายคนนั้นอาจจะยังไท่รู้ว่าขนมปังนั้นเป็นอีกหนึ่งในอาหารที่มีประวัติมาอย่างยาวนาน และในบทความนี้เราจะพาทุกคนไปดูเรื่องของ “ขนมปัง” ที่เรานั้นอาจจะยังไม่รู้กันดีกว่าเผื่อใครสนใจอยากจะรู้จักกับขนมปังกันอย่งมากขึ้น
จุดกำเนิดของขนมปัง
หลายคนนั้นเคยทานขนมปังกันอย่างแน่นอน แต่เชื่อว่าน้อยคนนั้นมักจะไม่รู้ว่าขนมปังนั้นเกิดขึ้นมาได้อย่างไร โดยขนมปังนั้นเกิดจากการที่ชาวสวิสเซอร์แลนด์ นั้นได้นำข้าวสาลีมาตำแบบหยาบ ๆ โดยใช้ครก และหลังจากนั้นนั้นก็นำไปผสมน้ำ และ ไปลงบนหินร้อน เพื่อทำให้สุก และไม่นานขนมปังจึงเป็นที่ยอมรับ และโด่งดังมากขึ้นโดยเฉพาะในแถบอียิปต์ ที่มีการพัฒนาสูตรต่าง ๆ จนทำให้เป็นขนมปังที่ใส่มากับตะกร้าขนมปัง ที่ทำให้เราทานอย่างทุกวันนี้
การพัฒนาของขนมปัง ที่(ปัง) ไปใกล
เชื่อว่าหลายคนนั้นอาจจะยังไม่รู้ว่าในอดีตนั้นขนมปังนั้นไม่ได้มีหลากหลายรูปแบบอย่างที่เราเห็นกันเพราะว่า ในอดีตนั้นมีเพียงแค่ขนมปังไว้ทานรองเท่านั้นแต่ว่าปัจจุบันนั้นจะมีความหลากหลายอย่างมากในการเลือกใช้งานไม่ว่าจะเป็นขนมปังโฮลสวีตที่มีคุณประโยชน์อย่างมาก เพราะว่ามีคุณค่าทางโภชนการที่ค่อนข้างสูงและขนมปังนั้นยังมีการพัฒนาที่มีการผลิตอย่างหลากหลายอย่างมากจนทำให้ในปัจจุบันนั้น
กว่าครึ่งโลกบริโภคขนมปัง
อีกเรื่องที่เรานั้นอาจจะยังไม่รู้นั้นคือในเรื่องของ “กว่าครึ่งโลก” นั้นบริโภคขนมปังกันอย่างแพร่หลายอย่างมากแต่ว่าสิ่งที่น่าสนใจคือ ทำไม “ขนมปัง” ถึงเป็นเพียงขนม นั้นก็เพราะว่าเรานั้นไมไ่ด้บริโภคขนมปังเป็นอาหารหลักเหมือนกับประเทศอื่น ๆ ที่เป็นเมืองขึ้น ดังนั้นขนมปังในประเทศไทยนั้นจึงเปรียบเสมือนอาหารรองท้องที่ใส่ไว้ในตะกร้าขนมปัง ให้เราได้ทานกันนั้นเอง
วันขนมปัง
อีกสิ่งหนึ่งที่น่าสนใจอย่างมากที่เรานั้นอาจจะยังไม่รู้นั้นคือในเรื่องของ “วันขนมปัง” เพราะว่าโลกของเรานั้นจะมีการเฉลิมฉลองขนมปังหรือ World Bread Day โดยวันดังกล่าวนั้นจะจัดขึ้นในทุก ๆ ปี โดยจะจัดขึ้นในวันที่ 16 ตุลาคม ของทุกปีนั้นเอง ซึ่งถ้าหากว่าประเทศมีวันนี้ในประเทศเราคงจะได้เห็นการทานขนมปังกันทั่วประเทศอย่างแน่นอน
ดังนั้นจะเห็นว่าเรื่องของขนมปังนั้นยังเป็นอีกหนึ่งในเรื่องที่น่าสนใจอย่างมาก และ เชื่อว่าหลายคนนั้นอาจจะยังไม่รู้ ในเรื่องที่เรากล่าวมานั้นเชื่อว่าหลายคนนั้นอาจจะยังไม่รู้ แต่ว่าขนมปังนั้นเป็นอีกหนึ่งอาหารที่มีประวัติมาอย่างยาวนาน และ ยังเป็นหนึ่งในอาหารที่มีคนที่กินมากที่สุดเลยก็ว่าได้
